NOTE SUR LA RECHERCHE SUR LES SCÉNARIOS DES PRIX DES DENRÉES ALIMENTAIRES www.oxfam.org/fr/cultivons 21 novembre 2011 Les scénarios des prix des denrées alimentaires présentés dans le rapport d’Oxfam Cultiver un avenir meilleur (résumés dans le graphique 1, page 12) sont basés sur des prix tendanciels projetés par un modèle et non sur des prix réels observés. Le modèle projette des tendances de prix sur le long terme, sans tenir compte de l’impact de la volatilité avec par exemple les flambées des prix de 2007/2008 et 2010/2011. Le modèle utilise la base de données la plus complète disponible depuis 2004 et l’associe à une série d’hypothèses sur la croissance de la population et la productivité agricole. Il prédit ensuite ce que deviendraient les prix des denrées alimentaires entre 2010 et 2030 si les données évoluent comme le prévoient nos hypothèses. Le recours à des prix basés sur un modèle plutôt qu’à des prix observés s’explique par le fait que les prix des denrées alimentaires peuvent fluctuer pendant une année donnée. Comparer les projections sur le long terme pour 2030 avec les pics de prix observés en 2010 reviendrait à biaiser les conclusions sur la direction des tendances des prix des cultures sur le long terme. Pour plus d’informations sur le modèle utilisé pour ce travail de recherche, veuillez consulter D. Willenbockel (2011), Exploring Food Price Scenarios Towards 2030 with a Global Multi-Region Model, Oxfam et IDS, p.3, disponible sur http://oxf.am/448 .